當歸鴨 - 維基百科，自由的百科全書

當歸鴨 是流行於 台灣 各地的進補湯品，主要食材有 鴨 肉，以及 當歸 、 熟地 、 川芎 、 白芍 、 黨參 、 黃耆 、 枸杞 、 桂枝 等中藥材，佐以老薑、 米酒 、 鹽 等調味料， 當歸 有養血的功能，對於身體虛弱的女人來說是相當滋補的補品，營養價值高 ...

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